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近(jin)日合成(cheng)生物學領域(yu)知名(ming)雜志”微(wei)生物細胞工(gong)廠“《Microbial Cell Factories》，發(fa)表了華南理工(gong)大學生物科學與工(gong)程學院韓雙艷教授團隊的(de)最新研(yan)究成(cheng)果，通(tong)過(guo)優化改造巴斯(si)德畢赤酵母構建的(de)β-熊果苷(gan)生物合成(cheng)途(tu)徑，實現了從(cong)甲醇(chun)出發(fa)的(de)高效生物合成(cheng)。

研究團隊通過融合蛋白構建、增強莽草酸途徑通量、增加前體物質的供應等多種代謝優化策略，顯著提高了β-熊果苷的產量。進一步優化甲醇濃度后，在 5L發酵罐中進行的補料發酵實驗中， UA3-10工程菌株達到了迄今為止β-熊果苷的最高產量 128.6 g/L，表現出0.958 g/L/h的體積生產率，創下了使用巴斯德畢赤酵母進行β-熊果苷生產的新記錄。

這(zhe)項研(yan)究不(bu)僅說明巴斯(si)德畢赤(chi)酵母可以作為(wei)(wei)合成其他(ta)芳香族氨基酸代謝(xie)產物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)有前景(jing)的(de)(de)底盤細胞，還展示了利(li)用合成生物(wu)(wu)(wu)學策略(lve)顯(xian)著提高巴斯(si)德畢赤(chi)酵母中β-熊(xiong)果苷產量的(de)(de)巨大(da)潛力。作為(wei)(wei)福萊(lai)(lai)明生物(wu)(wu)(wu)合成生物(wu)(wu)(wu)重組蛋白研(yan)發(fa)的(de)(de)戰略(lve)合作機構(gou)，福萊(lai)(lai)明生物(wu)(wu)(wu)熱(re)烈祝賀韓教授團(tuan)隊獲(huo)得的(de)(de)突破性成果，也將根據(ju)現實需求，在企業發(fa)展的(de)(de)適當(dang)階段，布(bu)局(ju)生物(wu)(wu)(wu)基原料市(shi)場，持續加大(da)使用微(wei)生物(wu)(wu)(wu)細胞工廠合成生物(wu)(wu)(wu)基功能原料的(de)(de)研(yan)發(fa)投(tou)入，加快(kuai)相關食品，化妝品原料及其衍(yan)生產品的(de)(de)申報注冊工作，以滿足(zu)國內外對天(tian)然、安(an)全和(he)高效生物(wu)(wu)(wu)基產品的(de)(de)需求。

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